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mardi 21 février 2012

MARDI GRAS : DIY + RECETTES

Voici une création de KREAVIE (créatrice que j'adore et son équipe) sur le thème du Carnaval de Venise.


- Macarons au chocolat suspendus sur une branche (dessert très aérien)
Gâteau vénitien
- Macarons ouverts, garnis de petits fruits et composés d’une mousse aux framboises marié à un coulis de mangue ou ganache au chocolat et noix décorés de perles et autres ornements.


http://www.kreavie.ca/fr/blog/2011/03/sweet-table-montreal-bal-a-venise-gourmandises
 - Verrines :  Crème de citron unie à un crumble amande & mascarpone et une gelée de café aux noix de Pécan caramélisées avec une crème chantilly au caramel.
Meringues 
-Sucres d’orge faits à la main, (on dirait des petites pierres précieuses) !
Petits fours faits de gâteau à la vanille et aux amandes avec une crème aux fraises, glacés de fondant et décorés délicatement.


Une autre sweet table de Fantasy Celebrations (que j'adore aussi), je vous reparlerai prochainement d'eux !



TUTO MASQUES EN PLUMES
Voici une jolie vidéo très explicative sur ce tuto pour la réalisation de ces superbes masques en plumes !
Au départ, ils sont réalisés pour des poupées mais vous pouvez l'adapter pour vos enfants ou vous (bien sûr) !




Sur ce site http://blog.mardigrasoutlet.com vous trouverez votre bonheur pour le thème "Mardi Gras" (tutos, décoration, recettes...) !!!
Je vous ai fais une sélection de mes préférés.




TUTOS CENTRES DE TABLE

TUTO MASQUE

ETIQUETTES IMPRIMABLES


TUTO MASQUE-COURONNE

RECETTES

De gauche à droite :

- Cupcakes "arc-en-ciel"
http://blog.mardigrasoutlet.com/2010/10/fun-striped-mardi-gras-cupcakes.html
- Cupcakes "king cake"
http://blog.mardigrasoutlet.com/2011/03/mardi-gras-king-cake-cupcakes.html
- Beignets
 http://blog.mardigrasoutlet.com/2011/02/hot-beignets-easily-prepared-at-home.html



RECETTES MACARONS DU MARDI GRAS









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