Toute cette semaine, nos boulangers mettent à l'honneur le pain sous toutes ses formes !
Chaque année, autour de la Saint-Honoré (patron des boulangers), se déroule la Fête du Pain.
L’idée consiste à mettre à l’honneur 7 jours durant ce produit sain et naturel qui accompagne quotidiennement et fidèlement chacun de nos repas.
La Fête du Pain a été créée en 1995 à l’initiative de Jean-Pierre RAFFARIN, alors Ministre des PME, du Commerce et de l’Artisanat. Sa première édition s’est déroulée du 13 au 16 mai 1996 sur le thème « A la Saint-Honoré, tous les enfants sont boulangers ! »
Désormais, la Fête du Pain commence le lundi précédant le 16 mai pour s’achever le dimanche qui le suit.
Cliquer ici pour connaître les animations qui se déroulent dans votre ville.
N'hésitez pas à jeter un cil sur mon Pinterest pour des recettes de nos "fées boulangères" !
Coup de coeur pour ce site où vous trouverez votre bonheur pour vos recettes de pains en tous genres et très originaux !!!
Vous trouverez ici 2 recettes originales (la Grenouillette et la Fruitbarre) conçues par Philippe HERMENIER, Meilleur Ouvrier de France et formateur à l’INBP
Voici des recettes en vidéo :
L'étonnant pain pastèque !
C'est un pain de mie coloré et les raisins représentent les graines de la pastèque!
Vous retrouverez le détail de cette recette en fracçais et testée ici
Le pain cocotte
Vous n'avez pas de machine à pain (moi non plus) , prenez votre cocotte (ça j'en ai pas non plus) mais si c'est votre cas la recette d'Hervé se trouve là !
Pain roulé pour l'apéritif
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