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mercredi 27 juillet 2011

SWEET TABLE CASINO LAS VEGAS

Voici les photos de l'anniversaire de mon prince charmant pour ses 30 ans !
Nous étions 23 invités avec un buffet salé et sucré qui s'est déroulé le soir !


Tout n'a pas été photographié car plats coup de feu  et surtout les invités pressés de déguster ces plats (profiteroles foie gras sauce chocolat au vin rouge,2 recettes de  roulés de poulet : savoyard + jambon accompagnés de leurs gratins pdt au vin blanc , tiramisu framboise). Mais promis ils ont été réalisés, je les referai à l'occasion et là je prendrai des photos !


Je vous laisse découvrir cela en images.


N'hésitez pas à me laisser vos commentaires !





Urne jackpot


Détail table : lingots d'or fait par Céline


Bar


A gauche : Punch vin rosé et ses fruits
A droite : Punch au cidre et ses fruits


A gauche : Abricots au foie gras
A droite : Scones jambon forêt noire sur mousse fromagère



Verrines choux-fleur et saumon fumé / Mousses foie gras sur lit de pommes
 Trilogies de poivrons au Tartare /Cheesecakes à l'avocat sur lit de Tuc

Buffet

Scones avec jambon forêt noire sur mousse fromagère

Au fond : Verrines choux-fleur et saumon
Devant : Mousse de foie gras sur lit de pommes


Cupcakes ball / Muffins 

Cupcakes chocolat








Buffet d'ensemble

Urne et sets de tables (fabriqués par Céline, ma belle-soeur et amie)






4 commentaires:

BabyFairy a dit…

Purée Cathy..mais c'est MAGNIFIQUE!!!! Mais non je plaisante pas, je ne m'attendais pas à quelque chose d'aussi grandiose..quel boulot pour préparer toute la déco !! quelle patience et quel art!! compliments, franchement superbe..en plus tu m'as mis l'eau à la bouche avec tous ces délices..!! On se retrouve par mail, et merci beaucoup pour le lien de mon blog, c'est vraiment sympa...j'attends aussi de voir les autres photos ok?..de l'anni f de ta fille...bizzzzzzzzz Babyfairy.

Anonyme a dit…

Coucou Cathy, la déco était à la hauteur de la dégustation! je peux le prouver, j'ai tout goûté et tout mangé ! :-)
Une journée parfaitement réussie, toutes ces heures de travail récompensées. Bravo aussi à Céline pour la déco !
Biz
Isa

Anonyme a dit…

coucou cathy,
tout était parfait, le repas et la déco super.
Je suis toujours très impressionné du temps que tu passe en cuisine pour que tout soit réussit et de la recherche dans tes plats ;
tout était très bon et super bien présenté;
félicitation pour cette super soirée
gros bisous
marina

Maestro54 a dit…

Coucou ma chérie,

Oui mon anniversaire et celle de notre fille a été plus que parfait ! c'était magnifique ! Tout était très très bon ! tout le monde à aimer et moi j'ai adoré !! un Grand Bravo ! je suis fier de toi ! un Bravo aussi à ma soeur qui t'a beaucoup aidé à la déco !

C'était bleffant ! une bien belle surprise mon plus beau anniversaire depuis 30 ans !! :-)

Ton amoureux qui t'aime !